Тарталеткі без начынкі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Выдатны варыянт прыгатавання цукровых тарталетак без начынкі. Яны гатуюцца на аснове сметанковага масла, яек, тварогу і мукі. У якасці начынкі можна дадаваць любыя свежыя фрукты ці варэнне. Падавайце астылымі ці крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяккае масла пакаёвай тэмпературы змяшаем з цукрам, а затым б’ём усё разам 5-7 хвілін.
- 2
Крок 2
Тварог пратрыце праз сіта і дадайце да масла. Таксама ўбейце яйка. Перамешвайце да аднастайнасці, а ў канцы дадайце ванілін.
- 3
Крок 3
Прасцейце мукую, замесіце рукамі мяккае аднароднае цеста. Памесціце цеста пад харчовую плёнку і пакладзіце яго ў халадзільнік на палову гадзіны.
- 4
Крок 4
Раскачайце цеста таўшчынёй у 1 см. Вырэжце кружкі, пакладзіце іх у формачкі для выпечкі тарталетак. Выпякайце ў духоўцы 15 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.