**Тарт з паміdorамі** 😊
Апісанне
Тарт з сыром і паміdoramі – выдатная хрусткая закуска Падавайце з зelen'ю і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэць духоўку да 200 градусаў. Памідоры наразаць лусткамі таўшчынёй 3 мм і пакласці на некалькі папяровых ручнікоў, каб сцёк сок. Накрыць памідоры зверху іншым папяровым ручніком і дазволіць пастаяць 30 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Тым часам дастаць ліст ламанага цеста з маразільніка і даць адтаць пры пакойнай тэмпературы. Выкласці ламанае цеста на пратокаль, застланы пергamentным papiрам, і з дapamogay vilki prakalot' ciasto pa usiej pavерхni, kab pradukhits naduvanne padchasu pechchannia. U nievialikaj miske zmeshat' rasstapljenae salodkascё masla z padrublenym chasnakom, padrublenaj zelenju petrushki, timjanu i ariganu.
- 3
Крок 3
3. Раўнамерна размеркаваць сумесь па ўсёй паверхні слаёнага тэста.
- 4
Крок 4
4. Пасыпаць зверху тёртым сырам, пакінуўшы трохі пармезана.
- 5
Крок 5
5. Выкласci слічкі памідораў паверх сыру. Добра прыправіць соллю і чорным перцам.
- 6
Крок 6
6. Пасыпаць зверху застаўшымся сырам Пармэзан.
- 7
Крок 7
7. Выпякаць тарт на працягу 30 хвілін, пакуль тэста не стане залаціста-карычневым, а сыр не расплавіцца. Дастаць тарт з духоўкі і даць астыць на рашотцы на працягу 5 хвілін. Разрэзаць на 6 квадратаў і адразу ж падаваць.