Торт з шаколадным крэмам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Падобныя тарты вельмі папулярныя ў кафэ па ўсёй Эўропе. Як вы бачыце з рэцэпту (і са складу інгрэдыентаў), шакаладны тарт гатуецца вельмі проста, таму рэкамендую ўзяць рэцэпт і пабалаваць сябе смачнай дамашняй выпечкай. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пракалайце вілкай замарожанае цеста.
- 2
Крок 2
2. Потым пастаўце ў духоўку на 10-15 хвілін для выпякання пры 180 градусах.
- 3
Крок 3
3. У глыбокай ёмістасці змяшайце цукар і крохмаль. Улійце ў сухую сумесь малако, перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце жаўткі з атрыманай масай, добра збіце з дапамогай збіўніка.
- 5
Крок 5
5. На павольным агні падгрэйце змес з яек, часта перамешваючы. Як толькі змес нагрэецца, дадайце падроблёны шакалад і расплаўце яго.
- 6
Крок 6
6. Калі шакалад растае, дадайце масла ў шакаладную сумесь.
- 7
Крок 7
7. Уліце шакаладную сумесь у карж, ахалодзьце яе на працягу 3-4 гадзін.