Тарт з агрузам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Тарт з агрэстам падаецца да стала ахалоджаным, каб начынка як след прыстыла. Яго з лёгкасцю можна прапанаваць у якасці дэсэрту або на палудзенак, падаючы з рознымі напоямі. Вельмі смачны тарт з марозівам любога віду. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Замест раслінскага алею без водару можна ўжыць маслак, якасны маргарын, але не спрэд.
- 2
Крок 2
Злучыце ў глыбокай ёмістасці расліннае алей без водару, 40 грамаў цукровага пяску, соль і ўбіце куранае яйка. Усё акуратна збіце.
- 3
Крок 3
Увядзайце часткамі пшанічную муку, замешваючы пясочнае цеста. Разрыхліцель не дадавайце, інакш цеста можа ўздуцца пад начынкай падчас выпякання. Калобак цеста накрыйце харчовай плёнкай і змясціце ў халадзільнік на 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
Ягады крыжоўніка прамыйце ў вадзе, зрэжце хвосцікі з абодвых бокаў ягадаў. Насыпце ягады ў чашу здробніка разам з цукрам і пюрыруйце прыкладна 2–3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Змешайце ягадную масу з крахмалам. Дзякуючы яму ягадны сок не выцячэ праз краі тарта падчас выпякання, не ўбярэцца ў цеста, а стане густым.
- 6
Крок 6
Ахалоджанае цеста размеркавайце па форме, заходзячы таксама на бакавія сценкі. У сярдзіну ўкладзеце ягадавы начын і злёгку прыкрыйце краямі цеста.
- 7
Крок 7
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і выпецыце тарт прыкладна 25–30 хвілін да залацістага колеру, сачачы за тым, каб ён не падгарэў.
- 8
Крок 8
Дайце выпечцы астыць, а потым уложце на талерку або блюда, падайце да стала.