topfood.cloud
Усе рэцепты
Чорнічны тарт
Выпечка

Чорнічны тарт

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гатую гэты тарт летам са свежай лясной чорніцай, а зімой — можна выкарыстоўваць і замарожаную. Салодкасць пірога можна мяняць колькасцю даданага цукру (я рабіла не вельмі салодкім). Ідэальны дэсерт да чаю з блізкімі і роднымі. Паспрабуйце гэты просты і нязвычайна смачны дэсерт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Размарожанае слоёнае цеста памясціце на паперу для выпечкі, зваротнай старонай нажа намесьціце лінію па кантуры цеста, не прарэзаючы яго.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Змажце край цеста збітым яйком і пасыпце цукром.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Памесціце цеста ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку і пячыце працягам 20–22 хвіліны ці да залатыстага колеру.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Пакуль пірог гарачы, асцярожна націсніце на цэнтральную частку. Дайце яму астыць 15-20 хвілін.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Збіці смятанку з цукровай пудрай і лімоннай цытрынай у пышную масу.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Змажце сярэдзіну торта крэмам, зверху выкладзіце чорную агрусу, слегка пасыпце цукровай пудрай.