Тарт
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Спачатку выпячыце аснову — пясочны карж. Потым збіце смятанку, змяшайце са згусцёным малаком, напоўніце карж крэмам. Упрыгожце торт малінай і пастаўце ў халадзільнік на некалькі гадзін. Усё, дэсерт гатовы! Ніжэй глядзіце паэтапны рэцэпт, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты для цеста. Просейце мукі і какао ў міску. Дадайце цукровую пудру і соль, перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. Халоднае сметанковае масла нарэжце на кавалачкі і змешвайце з сухой сумесшчу, хутка перамяшайце. Дадайце жаўток, перамяшайце да аднастайнасці, сфармуйце шар. Завярніце цеста ў харчовую плёнку і пакуйце на 20 хвілін у халадзільнік.
- 3
Крок 3
3. Разваліце цеста ў тонкі пласт таўшчынёй 5 мм. Перанясіце цеста ў форму дыяметрам 24 см. Фармуйце борткі вышынёй 2-3 см. Накаліце цеста вілкай.
- 4
Крок 4
4. Пастаўце карж запякацца ў разагрэтую духоўку на 25-30 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Палічна астынеце карж, дастаньце яго з формы.
- 6
Крок 6
6. Збівайце сметану да ўстойлівых пікаў, улівайце згушчанае малако і перамяшайце да аднастайнасці. Запоўніце пясочнае цеста крэмам да краёў.
- 7
Крок 7
7. Ягаду маліны вымыйце, абсушыце. Падзяліце ягаду на 4 часткі і ўпрыгожце торт па ўсёй паверхні крэму.
- 8
Крок 8
8. Пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны.
- 9
Крок 9
9.