Тайскія курыныя клоцкі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. У яе ёсць вялікая колькасць спецый і прыправаў, якія вы можаце дадаваць ці памяншаць па сваім смаку. І, вядома, какосавае малако і алей можна цалкам замяніць на традыцыйныя для нас інгрэдыенты. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адварыце рыс у змесі какосавага малака і вады, пасаліце. У канцы дадайце дроблёнку і какосавае масла.
- 2
Крок 2
2. У фарш з куры дадайце ўсе прыправы і спецыі, пасаліце.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце і сфармуйце невялікія цмокі.
- 4
Крок 4
4. Пасмажце на патэльні з даданнем масла і выйміце з патэльні.
- 5
Крок 5
5. Маркову нарэжце саломкай.
- 6
Крок 6
6. Абсмажце на масле, на якім смажыліся фрыкаделькі.
- 7
Крок 7
7. Дадайце пасту кары.
- 8
Крок 8
8. Потым бульён.
- 9
Крок 9
9. І кокасавы малако, саевы і рыбны соус.
- 10
Крок 10
10. Вярніце фрыкаделькі ў скавародку і тушыце прыкладна 15 хвілін.
- 11
Крок 11
11. Дадайце бобавыя і тушуйце яшчэ 10 хвілін.
- 12
Крок 12
12. Падавайце з гарбатай з какосамі.