Тайскія блинчыкі з бананамі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Традыцыйна асновай для цеста служыць кокасавае малако, але калі вы не змаглі яго знойсці, выкарыстоўвайце звычайнае каровяе. Згушчанае малако ў начыненні выкарыстоўваецца для салодкасці, таму яго колькасць залежыць ад вашых смакавых пераваг. Вельмі зручна, на мой погляд, што цеста робіцца з вечара, гэта прыстойна эканоміць час раніцай. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокай мисцы змешайце ваду, малако, мукі і шчапотку солі.
- 2
Крок 2
2. Замесіце цеста.
- 3
Крок 3
3. Падзяліце на 8 аднолькавых частак. Складзіце ў зручную ёмістасць, залейце раслінным алеем, накрыйце крышкай і пастаўце ў халадзільнік на ноч.
- 4
Крок 4
4. На памазанай паверхні раскачайце кожны шарык, разцягваючы рукамі.
- 5
Крок 5
5. Бананы ачысціце і нарэжце.
- 6
Крок 6
6. Пасыпце скавародку сольлю і добра разагрэйце.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце блин на патэльню, у цэнтр памесціце кавалачкі банана і паліце згушчанкай.
- 8
Крок 8
8. Акуратна звярніце «канвертам» і смажце, пастаянна пераварачваючы.
- 9
Крок 9
9. Сільна падсмажваць не трэба, дастаткова падрумяніць.
- 10
Крок 10
10. Растапіце шакалад.
- 11
Крок 11
11. Полейце блинчыкі шакаладам і падавайце да стала.