Тайская зажарка
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Незвычайна смачны і вельмі лёгкі ў прыгатаванні рэцэпт тайскай мясной зажаркі. Акрамя таго, ён дывёсна хутка гатуецца. Сам працэс прыгатавання гэтай стравы займе ўсяго 12 хвілін! Смак сонечнага Тайланду ў вашай сталовай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакасіць зялёны лук па дыяганалі. Пакрасці буйволіну вельмі тонкімі кавалачкамі, каб яе прыгатаванне заняло ўсяго некалькі хвілін.
- 2
Крок 2
2. Пакласці нарэзанае мяса ў міску з крохмалам і соевым соусам. Добра змяшаць і марынаваць 20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Партрэсна нарэжце чырвоны перац. Падгрэйце алею ў скавародцы, дадайце ялавіну, міндалю і дробна нарэзаны часноч, добра змяшайце і варыце 4 хвіліны, пакуль мяса не набудзе залатавата-карычневага колеру.
- 4
Крок 4
4. Дадаць нарэзаны перац, стручковую фасоль і зялёны лук і пасіраваць 2 хвіліны. Дадаць чырвонае віно і ваду, накрыць крышкай і гатаваць 1 хвіліну. Выкладзіце на талерку і падавайце з гарнірам. Да тайскай зажарцы добра падыходзіць рыс, прыгатаваны па тайскім рэцэпце.