Тайская піцца з курыцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Завдзячы спалучэнню курыцы, арахісу, слодкага соусу і кінзы, піца мае фантастычны смак. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 260 градусаў. Дробна нарэжце лук. Нарэжце цукіні тонкімі пластынкамі. Падрыхтаваную курыцу падрыхтаваную курыцу. Натрэце сыр. Памеляйце арахіс.
- 2
Крок 2
2. Раскатайце цеста ў круг дыяметрам 30 см і таўшчынёй каля 8 мм. Паклацьце цеста на прагарэту, пасыпаную кукурузнай мукой. Дзякуючы кукурузнай муцы, у піцы будзе смачная хрумкая карочка. Раўнамерна пасмяціце ўсю паверхню цеста слодкім чылі-саусам.
- 3
Крок 3
3. Зверху выкладзіць нарэзаны лук і цукіні.
- 4
Крок 4
4. Пасыпці курыцу кропкай перцу і пярцом хлоп'ямі.
- 5
Крок 5
5. Пасыпайце цёртым сырам Мацарэла.
- 6
Крок 6
6. Памесціце піццу ў духоўку і пячыце прыкладна 15 хвілін. Не пакідайце піццу без нагляду, каб начынне не падгарэла. Калі піцца набудзе залаты колер па краях, дастаньце яе з духоўкі.
- 7
Крок 7
7. Заліць зверху дадатковым соусам чылі, пасыпаць дроблёным арахісам і свежай кінзой. Пры жаданні ўпрыгожыць піццу базілікам. Нарэзаць піццу на шматлікія часткі і падаваць.