Тайская буйволядзіна з чылі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання пікантнай стравы з ялавічыны. Тайская кухня. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты:
- 2
Крок 2
Нарэжам мяса невялікімі палоскамі, нарэжам цыбуліну часныку, нарэжам імбір, нарэжам перац і змяшаем усё з пастай кары ў місцы.
- 3
Крок 3
Дадаем кансерваваную кукурузу з банкі, наліваем 2 ст. л. вады і змяшаем. Пастаўляем у мікрахвалевую печ на 3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Разагрэйце алей на скавародцы і паджарце мяса.
- 5
Крок 5
Калі сметанка будзе гатовая, выцягнуць яе з скавародкі і адкласці ўбок. У тую ж скавародку пакласці нарэзаны лук і пасмажыць прыкладна 3 хвіліны на сярэднім агні. Вам спатрэбіцца дадаць яшчэ крыху алею.
- 6
Крок 6
Калі лук пастаў залатістым, дадайце слодкі перац, кукурузу, пагонкі бамбука і пасмажце ў кіпячым масле працягласьцю 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Вярнуць ялавічыну на скавародку. Дадаць рыбны соус, бульён і цукар. Тушыць 10-15 хвілін, перыядычна перамешваючы.