Смачны вячэра
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Такі вячэра спадабаецца любіцелям мяса, бо ў ёй выкарыстоўваюцца курэйныя стегны, сасіскі. Можна выкарыстоўваць розныя часткі курэйнага цела, паляўнічыя калбаскі, сардэлькі. Для гарніру выкарыстоўваецца бульба, можна дадаць цыбулю, маліну і іншыя агародніны. Такую вячэру можна не разкладваць па порцыях, а падаць у вялікім блюдзе, каб кожны ўзяў сабе столькі, колькі трэба. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце сцябліну і асушыце яе рэчкавінамі. Абмыйце бульбу і нарэжце яе вялікімі кавалкамі. Ачысьціце зьвесткі часныку, ачысьціце ад лушчыны адну вялікую ці дзве маленькія цыбуліны.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце курыныя стегны са скурай на патэльню, дадайце бульбу, кавбаскі, цыбулю і часнык, пасаліце і папярчыце, дадайце свежы ружанец і сушаны цым'ян, палейце аляйвавым алеем.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце паднос у разагрэтую да 210 градусаў духоўку на 100-120 хвілін, правярайце на гатоўнасць. Падавайце страву гарачай, можна проста ў падносе.