Закускі
Сырыя (набітныя сыром) кальцы пераца
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Перад вамі арыгінальны спосаб, закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку пастаўце варыцца яйкі ўкрутую. Потым астудзіце іх і ачысціце. Сыр натріце на дробнай тёрцы.
- 2
Крок 2
2. Ачысціце і прапусціце праз прэс 1–4 зубчыкі часныку.
- 3
Крок 3
3. Па чатыры дадавайце майанэз, каб атрымалася шчыльная маса.
- 4
Крок 4
4. Перац вымыйце, акуратна зрэжце ў яго пялёстак і выдаліце сярцавіну.
- 5
Крок 5
5. Запоўніце дно і бакі начынкай з сыру, у цэнтр укладзеце яйка (цалкам) і дадайце начынку так, каб яна шчыльна запоўніла перац.
- 6
Крок 6
6. Каб закуска была яркай, выкарыстоўвайце перацы розных колераў.
- 7
Крок 7
7. Перад падачай вострым ножом акуратна нарэзіце перац кольцамі. Вось такая прыгажосць атрымалася.