Выпечка
Сыраведчыя хлебцы
720 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Падрабязней, Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Моркву і сельдэрэй змеліце ў блендары, а зялёную грэчку і лён у кавамолцы да стану мукі.
- 3
Крок 3
Змяшайце ў місе гародніну, лённую і грэчкавую муку, спецыі і соль. Добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
Цеста па кансістэнцыі павінна атрымацца такой, каб яго можна было скатаць у шар. Калі цеста недастаткова эластычнае, то можна дадаць крыху вады.
- 5
Крок 5
На сіліконавым кілімку акуратна раскатайце цеста да таўшчыні паўсантыметра. Выразайце кружкі з дапамогай кулінарнага кола, перакладзіце на пергамент для выпечкі. Сушыце хлебцы ў сушылцы 12 гадзін пры тэмпературы ніжэй 50 градусаў.
- 6
Крок 6
Сыравецкія хлебцы гатовыя.