Соусы
Сырадзедная адзіка
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Агародніну для аджыкі тлівальна прамываем, бо яна не будзе падвяргацца цеплавой апрацоўцы. З кораня хрэну трэба зняць частку скарыны. Усё скласці ў магутны камбайн і дробна здробніць. Аджыка сыраведная гатовая! Хаваць у халадзільніку ў шчыльна закрытай шклянай посудзе. Падавайце соус да мяса, рыбы ці выкарыстоўвайце як застуду для салату.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем прадукты для аджыкі.
- 2
Крок 2
Складваем усе сырыя чыстыя агародніны ў чашу магутнага блендэра. Карэнь хрэну трэба добра прамыць і зняць з яго частку скуры перад прыгатаваннем.
- 3
Крок 3
Уключаем блендар на максімальную магутнасць на некалькі хвілін. Прытрымлівайце яго рукой: можа скачыць, бо коран хрэну вельмі цвёрды. У канцы ўліваем алей і зноў збіваем. Аджыка гатовая!