Загатоўкі
Сырое варэнне з смародзіны
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Пахучае сырое варэнне з чорнай смародзіны — крыніца вітамінаў. Хаця б адну баніку гэтага цуда-лекара зімой трэба мець. Ягады смародзіны — буйныя, і збіраць яе лёгка, таму не лянуйцеся. Калі ёсць магчымасць, абавязкова адпраўляйцеся на дачу ці ў лес. Для таго, каб зварыць варэнне з чорнай смародзіны, спачатку трэба падрыхтаваць банкі. Добра іх прастарылізуйце і прасушыце. Падрыхтуйце крышкі: залейце іх кіпятком і на працягу некалькіх хвілін пратрымайце на агні. А зараз — інструкцыя. Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.