Сырны соус да начосаў
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святковых страв. Паклоннікі мексіканскай кухні, якія часта едзяць начосы, гэты варыянт прыгатавання асабліва для вас! За ўсяго 10 хвілін вы атрымаеце выдатны соус, ад якога будзеце ў захапленні, незалежна ад таго, ці вялікая ў вас кампанія, ці невялікая. Шчапотка кайенскага перцу надае яму асаблівую вострасць, таму рэкамендую абавязкова яе выкарыстоўваць. Ідэальна падыходзіць да макаронаў, мяса і агародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Працэс на самой справе зусім не складаны. Такім чынам, на скавародцы з высокімі бортамі растапіце сметанковае масла.
- 2
Крок 2
2. Пасля таго як масла поўнасцю расцячэ, дадайце мукі, падсмажце яе да лёгкага залатога колеру, пастаянна перамешваючы.
- 3
Крок 3
3. Улійце малако. Дадайце шчапотку солі і каянскага перцу. Асцярожна ўсё змяшайце. Давядзіце да кіпення.
- 4
Крок 4
4. Пакуль сыр натырайце на цёрцы. Закіпаючы соус зняць з агню, выкладзіце сыр на скавародку.
- 5
Крок 5
5. Перамешвайце лыжкай ці збівальнікам, пакуль сыр поўнасцю не расплаўіцца.
- 6
Крок 6
6. А потым адразу жа гатовы соус пералейце ў падыходную ёмістасць і падайце да стала. Выдатны смак!