Сырны рулет на Новы год
Апісанне
Прыгатаваць сырны рулет, на першы погляд, вельмі складана. Па меншай меры, я так раней думала. Але вочы баяцца, а рукі рабяць. І зрабілі вельмі нават смачны рулет! Упершы яго дэгуставалі мае блізкія, яны вынеслі вердыкт, што гэта страва абавязкова павінна ўвайсці ў наше святочнае меню. І гэтак і адбылося. Госці тэж па заслугах ацанілі мой сырны рулет, усе просілі рэцэпт. Так што думаю, што будзе не зайво падзяліцца рэцэптам і з вамі! Тым больш, што ўжо набліжаецца Новы год
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгредыенты.
- 2
Крок 2
Сыр натрыце на дробнай цёрцы, дадайце да яго яйкі, сметану і 1 ст. ложку аляйновага алею, крыху пасаліце па смаку.
- 3
Крок 3
Добра перамяшайце ўсё да аднолькавай кансістэнцыі.
- 4
Крок 4
Протыканне выстеліце фольгай або паперой для выпечкі, выкладзіце ў яе сырную масу, размеркаваўшы слоем у 1 см. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 170 градусаў 15-20 хвілін.
- 5
Крок 5
Тым часам ачысьціце і дробна нарэжце грыбы.
- 6
Крок 6
Абсмажце іх у 2 ст. ложках аляйновага алею да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
На гатовы сырны пласт пакладзіце грыбы.
- 8
Крок 8
Завярніце карж у рулет.
- 9
Крок 9
Абгарніце яго фольгай і пастаўце ў духоўку на 20 хвілін. Праз 10 хвілін фольгу разгарніце. Запякайце да румянай карочкі.
- 10
Крок 10
Астудзены борт папярэжце на кавалачкі. Смачна ежце! І з Новым Годам!