Сырны пірог зь цеста слойкі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэты пірог гатуецца вельмі хутка, асабліва калі ў вас ёсць гатовае слоёнае цеста. У маёй марозілцы заўсёды ёсць партыя такога цеста на ўсякі выпадак, што і вам саветую. Вельмі зручна — цеста хутка размарожваецца, начынка робіцца тэж хутка. І ў выпадку, калі да вас нечакана прыехалі госці — смачная выпечка будзе на стале:) Рассказваю, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У невялікую міску натрэце на вялікай цёрцы і твёрды сыр, і брынзу.
- 2
Крок 2
Дадаем да цёртых сыраў 2 яйкі. Жаўток ад трэцяга спатрэбіцца для змашчэння торта. А бялок можна дадаць у сыр, толькі стаўце, каб начынка не атрымалася вельмі вадкай.
- 3
Крок 3
Змяшаем сыр і яйкі. Можна дадаць солі — калі ваш сыр не вельмі салёны. У начынне можна дадаць мелены перац, сухія травы — усё залежыць ад вашага смаку і жадання.
- 4
Крок 4
Раскачаем не вельмі тонка паловіну цеста крыху больш, чым памер формы, у якой будзеце пячы пірог. Выкладваем пласцінку цеста ў форму, рабім барыкі.
- 5
Крок 5
Выкладваем начынку роўным пластом.
- 6
Крок 6
Раскачаеце астатняе цеста і накрыйце ім пірог. Можна зрабіць разрэзы ў верхнім слоі, каб атрымаўся кветка, можна выкласці цеста палоскамі ў выглядзе рашоткі — уключайце фантазію. Змажце будучы пірог жаўтком.
- 7
Крок 7
Выпякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 30 хвілін.