Сырны пірог з армянскага лаваша
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Рэцэпт, падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Сыр натрыце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Змяшайце сыры з малаком і яйком, добра перамяшайце, каб усе інгрыдыенты раўнамерна размеркаваліся.
- 4
Крок 4
З лаваша вырэжце 5 лістоў паводле памеру формы для запякання.
- 5
Крок 5
Дно формы змажце сметанковым маслом і пакладзіце першы ліст лаваша. Пакладзіце на яго ¼ усёй начынкі і разроўнайце. Зверху накрыйце другім лістом лаваша і паўтарыце працэдуру. Звярніце ўвагу, у нас атрымаецца 5 лістоў лаваша і 4 слоі сырнай начынкі. Верхні ліст лаваша можна змазаць збітым яйком, а можна пакінуць і так.
- 6
Крок 6
Паслабіце пірог у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 20 хвілін. Як толькі ўбачыце, што сыр плаўлены, а яйка згусла, вымаіце пірог з духоўкі.
- 7
Крок 7
Сырны пірог з армянскага лаваша гатовы, падавайце яго гарачым ці цёплым. Смакуйце з задавальненнем!