Дэсерты
Сырны мусс
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу падзяліцца з вамі вельмі простым варыянтам. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую мисачку пакладзіце целішча абранага фрукту (у дадзеным выпадку я выкарыстоўваю маракую) і малако.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце сыр.
- 3
Крок 3
3. Убіце яйка. Я рэкамендую выкарыстоўваць перапёлчае.
- 4
Крок 4
4. Выцісніце сок лімана, дадайце яго па смаку (напрыклад, 1-2 чайныя лыжкі).
- 5
Крок 5
5. Далей дасылце ў місачку згушчанае малако.
- 6
Крок 6
6. Добра ўзбіце ўсё да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
7. Дадайце вялікую смятанку.
- 8
Крок 8
8. І вельмі акуратна перамешайце лыжкай. Атрымліваецца такі шчыльны і паветраны мус.
- 9
Крок 9
9. Размясціце гатовую масу ў фармочкі для падачы.
- 10
Крок 10
10. Украсіце цытрусавай цацяй лімана і пастаўце на 20 хвілін у халадзільнік. Гатова, мус можна падаваць да стала.