Сырны чызкейк
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Гэты паэтапны і просты рэцэпт пакажа вам, як без клопатаў прыгатаваць сырны чызкейк. Да такога чызкейку таксама можна прыгатаваць ягадны мус, ён чудова ўпрыгожыць ваш дэсерт. Увогуле, чызкейкі прыгатоўваюцца не толькі з сыру «Філадэльфія», але і з маскарпоне. Але майце на ўвазе, што маскарпоне больш жырны, чым «Філадэльфія», і крыху даражэй, таму вырашайце самі, з чаго прыгатаваць дэсерт. Можна падаваць з чаем ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання асновы змяшайце крошку печыва (печыва трэба завернуць у пакет і добра памяць) з растапленым маслам і ўтрамбуйце ў круглую форму дыяметрам 20 см для выпечкі. Пастаўце астуджвацца, пакуль гатуем начынне.
- 2
Крок 2
Змяшайце сып, згушчанае малако, смятанку і цытрусавую цедру да атрымання аднастайную масы. Паступова ўлівайце лімонны сок, працягваючы біць да згуснення. Раўнамерна размеркаваць сумесь па астылай аснове. Гатовы страву пастаўце ў халадзільнік на 4 гадзіны, а лепш на ўсю ноч.
- 3
Крок 3
Перад падачай украсце свежай ягадай і варэннем.