Сырны бісквіт
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Просты рэцэпт сытнай хатняй выпечкі. Па жаданні ў цеста можна дадаць свежую зеляніну ці любімыя спецыі. Рэцэпт просты, даступны і бюджэтны. Паспрабуйце. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Аддзяліце белкі ад жоўткаў і ўзбіце іх з соллю да ўстойлівых пікаў.
- 3
Крок 3
Не спыняючы ўзбіваць па адным, дадайце жаўткі.
- 4
Крок 4
Кожны жоўток павінен цалкам змяшацца з бялковай масай.
- 5
Крок 5
Дадайце па частках прасеяную муку. Умяшайце муку ў цеста лыжкай ці лапаткай рухамі знізу ўверх.
- 6
Крок 6
Дадайце цёрты на дробнай тарцы сыр.
- 7
Крок 7
Асцярожна змяшайце такімі ж рухамі да яго раўнамернага размеркавання.
- 8
Крок 8
Форму для выпечкі змасліце маслам. Дно і бакі прысыпце мукой або манкай і перакладайце цеста ў форму. Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў каля 30‑40 хвілін.
- 9
Крок 9
Як толькі верх падрумяне – сырны бісквіт гатовы. Даём яму крыху астыць у форме, затым выцягваем і падаем да стала.
- 10
Крок 10
Перад падачай сырны бісквіт нарэзаем на порцыі і пасыпаем зверху папрыкай.