Сырныя вафлі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Усяго 30 хвілін — і сырныя вафлі з хрумкай карочкай гатовыя. У якасці начынкі для такіх вафляў можна выкарыстоўваць розныя інгредыенты: шынку, грыбы, курочку і нават цьвілёнае мяса. Калі змяшаць яйкі, малако, мукі, сметанковае масла і цукор, то вафлі атрымаюцца салодкімі, іх можна паліць джэмам ці згушчаным малаком. У гэтым рэцэпце сыр выкарыстоўваецца як адзін з асноўных кампанентаў. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла згортанае трэба расплаціць на вадзяной лазні. Пасля гэтага змяшайце яго з малаком і пачынайце біць. Соль і прыправы дадаюцца па смаку.
- 2
Крок 2
2. Асобна змяшайце мукі з разрыхляльнікам. Дадайце гэту масу да малочнай разам з яйкамі, збіце міксерам да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Цяпер трэба дробна нарэзаць балгарскі перац і зеляніну, сыр натрыце на вялікай цёрцы. Змяшайце масу лыжкай, а пакуль награвайце вафельніцу.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце каля двух сталовых лыжак "цеста", пячыце да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
5. Вафлі пякуцца каля 5 хвілін. Ось такія прыгожыя сырныя вафлі ў нас атрымаліся. Яны вельмі мяккія і смачныя.