Сырныя трубочкі з вострай начынкай
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Некаторым закуска здасца крыху вострай, але гэта на аматара. Акрамя вострай начынкі, роблю яшчэ паніравку з валошакаў, якая дадае асаблівага смаку і пікантнасці. На прыгатаванне такіх трубачак вы не патраціце шмат часу і намаганняў. Можна падаваць цёплай або халоднай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі кладу ў кастрыль і заліваю іх вадой, варую пасля кіпення каля 7 хвілін, затым апускаю іх у халодную ваду. Чышчу яйкі і нарэзаю іх дробна. У місе змешваю яйкі, дробаны часнак, дробаны кроп, соль і перац, запраўляю маянэзам.
- 2
Крок 2
2. Пластынку плавленага сыра разварочваю на стале, выкладаю начынку на палову паверхні.
- 3
Крок 3
3. Шчыльна згортваю трубочку, але не прыціскаю.
- 4
Крок 4
4. Пэндзлікам маструю майанезам кожную трубку.
- 5
Крок 5
5. Грэцкія арэхі здрабняю ў крошку, затым абвалваю трубочку з усіх бакоў у арэхавай паніроўцы.
- 6
Крок 6
6. Выкладваю трубочкі на талерку і падаю да стала.