Сыровыя шарыкі з крабовымі палочкамі
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Шарыкі з крабовымі палочкамі і сырам можна разнастайняць, дадаючы па смаку любыя іншыя інгрэдыенты (напрыклад, зеляніна). Такія шарыкі можна зрабіць загадзя або ж прыгатаваць непасрэдна перад прыходам гостяў. Сыр можна выкарыстоўваць цвёрды або плаўлены, а вось на крабовых палочках лепш не эканоміць, выбірайце якасны прадукт. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі варю і чышчу, затым тру іх на дробнай тэрцы, цвёрды сыр тру на дробнай тэрцы ў асобную посуду, крабовыя палячкі таксама тру.
- 2
Крок 2
2. У міску кладу вараныя яйкі, перамолаты сыр і палову крабовых палочак. Зубкі часноку пераціраю на дробнай тёрцы і дадаю да асноўнай масе, запраўляю майанезам і перамешваю.
- 3
Крок 3
3. Фармую невялікія шарыкі, абвальваю іх у другой палове крабовых палочак.
- 4
Крок 4
4. Выкладаю закуску на талец, падаю са свежымі агурочкамі.