Сырныя палачкі да супу
Апісанне
Выпяканка рыхтуецца проста і хутка. Асабіста я такія сырныя палкі да супу падаю ўжо даўно — з таго часу, як мае дзеці сталі есці супы. Я заўважыла, што калі падаць ім суп з звычайным хлебам — ядуць так сабе, а разам з такімі смачнейшымі сырнымі палкамі нават ненавісныя дзецям віды супоў з'ядаюцца імі з непадробным задавальненнем :) Асабліва добра сырныя палкі пасуюць да супаў-пюрэ Выпяканка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачынаем традыцыйна — трэм наш сыр на буйной тарцы. Чым смачней сыр — тым лепш будуць палічкі.
- 2
Крок 2
Змешваем здроблены сыр са слівочным маслам.
- 3
Крок 3
Прасякаем у сумесь муку, соль і разрыхляльнік. Дадаем малако і вельмі хутка месім цеста — літаральна пару хвілін.
- 4
Крок 4
Павінна атрымацца вось такое цеста. Укладаем яго ненадоўга ў халадзільнік — хвілін на 10.
- 5
Крок 5
Цяпер робім фінт вушамі. Куля цеста расочваем у тонкі пласцін, з якога вырэзваем вузкія й доўгія палоскі. Кожную палоску абвіваем вакол якой-небудзь палочкі або аловка, потым аловак вынімаем.
- 6
Крок 6
З кожнай палоскі цеста ў вас павінна атрымацца такая прыгожая спірэлька.
- 7
Крок 7
Ставім спіралькі ў духоўку і выпякаем 15 хвілін пры 200 градусах. Да залатыстага колеру. Гатова! Падаваць можна і цёплымі, і халоднымі.