Сырныя палачкі зь цеста слаёнак
Апісанне
Ідэальна падыходзяць да чая і кафе. Такія сырныя палачкі можна падаваць як апертыў перад асноўным стравай. Яны таксама добра падыходзяць да розных соусаў. Можна захоўваць у ёмістасці і браць з сабой на працу. Гэтыя хрумкія палачкі не засталюць нікога абыякавым! Таму глядзіце рэцэпт, можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Крок 1. Неабходна разамарозіць цеста слоёнае. Сыр натрыце на цёрцы. Змяшайце кунжут, соль, перац, розмарын, папрыку і мускатны арэх (можна дадаць і іншыя спецыі).
- 2
Крок 2
Крок 2. Раскатайце тонкае цеста, пасыпце яго 1/3 часткі сцёртага сыру.
- 3
Крок 3
Крок 3. Накрыйце ніжняй часткай цеста верх цеста з сырам, добра прыціснуўшы.
- 4
Крок 4
Крок 4. Атрыманы канверт пастаўце ў халадзільнік на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Крок 5. Цяпер дастаньце канверт з халадзільніка, добра яго раскатайце.
- 6
Крок 6
Крок 6. Змашчыце верх цеста яйком, выкладзіце на яго астатні сыр, пасыпце сумесшчу спецый. Добра прыцісніце катком.
- 7
Крок 7
Крок 7. Порэжце цеста на смугі шырынёй 5-7 см.
- 8
Крок 8
Крок 8. Акуратна пракруціце кожную палачку, каб атрымаць спіральную форму, трымаючы яе верх і ніз. Пакіньце палачкі на 20 хвілін, каб яны захавалі форму.
- 9
Крок 9
Крок 9. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180-200 градусаў прыкладна 15 хвілін да залатістага колеру. Потым дастаньце цестравыя палачкі і дайце ім астыць. Цяпер насалоджвайцеся хуткай і смачнай закускай!