Сырныя крекеры на Новы год Крысы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гатуюцца крекеры вельмі проста. Галоўны нюанс — трэба хутка замяшаць цеста, каб печыва атрымалася хрупкім і рассыпчастым. Крекер універсальны, бо выдатна падыходзіць да чаю, кавы, малака, какава. А таксама ў прыгатаванні бутэрбродаў, дзе іх можна выкарыстоўваць замест хлеба. З крекерамі гатуюць масу цікавых страў, закусак і салат. Падавайце астылы або злёгку цёплы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання крэкераў.
- 2
Крок 2
У міску насыпце муку.
- 3
Крок 3
Халоднае сметанковае масла нацерці на тарцы і дадайце ў муку.
- 4
Крок 4
Перамяшайце муку з маслам да стану крошкі.
- 5
Крок 5
Дадайце цёрты сыр у міску.
- 6
Крок 6
Разбіце сырое яйка і падсыпце соль.
- 7
Крок 7
Замясіце цеста з усіх інгрэдыентаў і адпраўце ў холад на гадзіну.
- 8
Крок 8
Раздзяліце цеста на дзве часткі і кожную частку раскатайце ў круг.
- 9
Крок 9
Разрэжце цеста на восем трохвугольнікаў.
- 10
Крок 10
У кожным трохвугольніку цеста зрабіце адтуліны з дапамогай трубачкі для кактэйляў або іншым спосабам. Выкладзіце заготовкі печыва на супрацьень з выпечнай паперай.
- 11
Крок 11
Выпякайце крэкеры ў духоўцы, разагрэтай да 175‑180 градусаў 20‑25 хвілін.
- 12
Крок 12
Сырныя крекеры гатовыя. Падавайце да піва, мяса, рыбы, першым стравам або салодкаму чаю.