Сырныя цукеркі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дадзены рэцэпт можна ўзяць за аснову, кожны раз спрабуючы новыя камбінацыі. Напрыклад, замест імбіру можна дадаць цынату ці цэдру лімана. Семечкі і арэхі таксама выбіраем паводле ўласнага смаку – фундук, арахіс ці міндаль. Калі выкарыстоўваеце хатні тлушчысты твараг, масла можна не дадаваць. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У піялу кладзем твараг, масла і дадаем цукру.
- 3
Крок 3
Змяшаем блендэрам да аднолькавай кансістэнцыі.
- 4
Крок 4
Дробім арэхі і насенне.
- 5
Крок 5
Дадаем пасалёныя арэхі і насенне ў тварожную масу.
- 6
Крок 6
Сыр натыраем на дробнай цёрцы і дадаем да астатніх інгрыдыентаў.
- 7
Крок 7
Дадаем 2-3 лыжкі какао і цёрты імбір. Бяром прыкладна чайную лыжку цёртага імбіру. Усё змяшаем і адпраўляем у халадзільнік на 30-40 хвілін.
- 8
Крок 8
Астуджаная маса стала шчыльнейшай. Фарміруем шарыкі і апускаем іх у какао.
- 9
Крок 9
Перад падачай можна расплаціць кавалачак шакаладу і дадаць зверху на кожную цукерку. У шакалад пагружаем насеначка і невялікі лісточак мяты.
- 10
Крок 10
Сырныя цукеркі гатовыя.