Гарачыя стравы
Сырныя клецкі для супу
10 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Трэба хутка прыгатаваць суп на абед, а мяснога бульёну няма? Не беда, калі ў халадзільніку знойдзецца кавалачак сыру — можна прыгатаваць суп з сырнымі клецкамі. Варым суп на вадзе, закладаем агароджыны як звычайна, а потым дадаем клецкі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Твёрды сып натыраем на сярэдняй цёрцы і ўбіваем да яго яйка.
- 2
Крок 2
Дадаем соль, чорны перац і муку.
- 3
Крок 3
І ўсё тарыльна перамешваем.
- 4
Крок 4
Фармаванне з гэтай масы невялікія шарыкі, павінна атрымацца 14-15 штук.
- 5
Крок 5
І выкладваем цмокі ў суп, калі агародніны ўжо гатовыя. Варым цмокі хвіліны 3.