Сырныя капкейкі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Капкейкi — гэта міні-торты. Але яны могуць быць не толькі салодкімі, але і солёнымі. Тыя, хто любіць сыр, абавязкова ацаняць гэты рэцэпт. Смачныя сырныя капкейкi з вострым смятанкова-сырным крэмам можна прыгатаваць нават да святочнага стала. А рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку змяшаем «мокрыя» інгрыдыенты: малако, яйкі і падсонечную алей. Можна збіць венчыкам ці міксерам.
- 2
Крок 2
У іншай посудзе змяшаем сухія інгрыдыенты: мукую, соль і разрыхляльнік для цеста.
- 3
Крок 3
Цяпер змешваем сухую і вільготную сумесі і добра перамешваем.
- 4
Крок 4
Цвёрды сып натыраем на вялікай цёрцы і дадаем у цеста. Перамешваем.
- 5
Крок 5
Лыжкай пакладзіце цеста ў формачкі.
- 6
Крок 6
І пячам у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы хвілін 25. Гатоўнасць праверым драўляной шпажкай.
- 7
Крок 7
Для капкейкаў патрэбны крэм. Складаем у міску твараг, дробна нарэзаны кроп, пасмалёны часнок і смятану.
- 8
Крок 8
І ташчальна збіваем-перамешваем блендэрам да стану крэма.
- 9
Крок 9
Упрыгожваем астылыя капкейкі сырным крэмам.