Сырныя чыпсы па-домашню
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Сыр для чыпсаў можна ўзяць любой, галоўнае, каб ён добра плавіўся і быў не вельмі салёны. Пергамент лепш за ўсё выкарыстоўваць сіліканізаваны або намажце яго раслінным алеем. Чыпсы можна падаць у якасці закускі, упрыгожыць салаты або проста ўзяць з сабой у якасці перакусу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце сыр для прыгатавання сырных чыпсаў. Ён павінен быць цвёрдым і добра плаўці. Нагрэйце духоўку да тэмпературы 200 градусаў.
- 2
Крок 2
Сыр натрыце на сярэдняй тарце. Протвінь выложце пергamentam і размесціце сыр невялікімі кучкамі, фармуючы круг, на адleglasці адзін ад аднаго.
- 3
Крок 3
Протвень з сырам паставце ў гарачую духоўку і запікайце цягам 8–12 хвілін. Сыр павінен растаяць, падсохнуць і стаць залацістым. Затым дастаньце протвень і дайце сырным чыпсам астынуць і стаць ломкімі.
- 4
Крок 4
Падавайце адразу або крыху астуджанай.