Сырныя булачкі
Апісанне
Вядомая вулічная ежа, кароткі бутэрброд, можа стаць чудовым варыянтам перакусу ў дамашніх умовах. Рэкамендую вам класны спосаб,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З цестам на самой справе ўсё досыць проста: у цёплай вадзе растварыце дрожджы і цукар. Праз 5 хвілін дадайце ўбітае яйка і 2 шклянкі мукі. Змяшайце, накрыйце рэчывам і пакіньце на 45 хвілін. Потым дадайце цёрты сыр, дроблена зеляніну, астатнюю мукі. Замесіце цеста і пакіньце падымацца на гадзіну ў цёплым месцы.
- 2
Крок 2
2. Фармочку выкладзіце пергаментам. Цеста падзяліце на 12 аднолькавых частак і сфармуйце булачкі. Выкладзіце іх на фармочку, пакіньце на 40-45 хвілін, хай яшчэ раз падойдуць.
- 3
Крок 3
3. Потым можна паставіць паднос у разагрэтую да 190 градусаў духоўку і пячы 20-25 хвілін да румянасці. Атрымаліся такія смачныя сырныя булачкі.
- 4
Крок 4
4. Застаецца толькі крыху астыціць і акуратна разразаць, каб зрабіць "гарачыя сабакі", напоўніўшы булачкі сасіскай і соусам.