Сырныя булкі Эмменталь
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Рэцэпт прыгатавання булочак з сыру Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У вялікай місцы растварыце дрожджы ў 1/4 шклянкі халоднай вады. Дайце пастаяць на працягу 5 хвілін.
- 2
Крок 2
Дадаць 3 ст.л. цукру, 1 ч.л. солі, 2 ст.л. аліўкавага масла, 1 яйка, 3/4 шклянкі нежырных сливак, 2 ст.л. дробна нарэзанага свежага ўкропа. Добра перамяшаць.
- 3
Крок 3
Сыр нарэзаць прамавугольнікамі.
- 4
Крок 4
Затым прамавугольнікі нарэзаць кубікамі.
- 5
Крок 5
Дадаць у міску 2 шклянкі мукі. Змяшаць з яечнай сумессю. Дадаць сырныя кубікі і астатнія 1,5 шклянкі мукі. Змяшаць.
- 6
Крок 6
Папудраваць мукой паверхню стала. Мяшаць цеста на працягу 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Зрабіце 12 кавалкоў з цеста.
- 8
Крок 8
Кладзём сырныя булкі на лёгка змасленую маслам плітку. Пакіньце на 1 гадзіну ў цёплым месцы.
- 9
Крок 9
Разагрэць духоўку да 180 градусаў. Выпякаць 25‑30 хвілін да залаціста‑карычневага колеру.