Сырныя бліны
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэта даволі просты рэцэпт сырных блинчыкаў, і я спадзяюся, ён вам спадабаецца. Атрымліваюцца смачныя і няжныя бліны, усе цалкам ацаняць і будуць пытацца рэцэпт! Нявысокі сакрэт — узяці не звычайны плавлены сыр, напрыклад, «Янтар», (хоча і на яго аснове атрымаецца смачна), а сучасны сыр з дадаткамі — з прыправамі, грыбамі ці зелянінёй — іх зараз шмат. Атрымаецца вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіце да аднольнасці яйкі з цукрам, кефірам і содай. Далей паступова ўвядзіце сыр, адразу інтэнсіўна перамешваючы, каб сумесь была аднольнай.
- 2
Крок 2
2. Потым адразу-ж наліваем кіпяток і зноўку размяшае, каб не засталося згусткаў. Далей насуем мукі, размяшае. У апошнюю чаргу — масла.
- 3
Крок 3
3. Залишаем цеста хоць бы на паўгадзіны ў халадзільніку, а потым пекчам з яго блинчыкі — кожны з двух бакоў.
- 4
Крок 4
4. Усё! Смачныя блинчыкі з сырам гатовыя!