Сырныя блинчыкі з петрушкай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Такія блинчыкі можна падаць да стала на сняданак у якасці перакусу, узяць з сабой на працу або на пікнік. Яны атрымліваюцца вельмі няжнымі, апетытнымі і застаюцца смачнымі нават пасля астывання. Пры жаданні можна нават прыдумаць для іх начынку (мясную або грыбную, напрыклад). Рэкамендую гэты просты рэцэпт узяць на ўвагу. Падавайце цёплымі або ахоладжанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На першым этапе натрэце на цёрцы сыр, прапусьціце праз прэс часнок, дробна пакрошце зеляніну і прасейце мукі.
- 2
Крок 2
2. У глыбокай мисцы збіце яйкі, наліце малако і перамяшайце. Дасыпце мукі, дадайце цукар, соль, разрыхляльнік. Выкладзіце ў цеста сыр і зеляніну, дадайце расліннае алей.
- 3
Крок 3
3. Добра перамяшайце. Усё, цеста для сырных блинчыкаў з петрушкай гатовае.
- 4
Крок 4
4. Добра нагрейце патэльню і вылявайце на яе цеста невялікімі парцыямі. Смажце таненькія блинчыкі з абодвух бакоў да румянасці.
- 5
Крок 5
5. Гатовыя блинчыкі можна змазаць кавалачкам сметанковага масла па жаданні.