Сырныя блинчыкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для прыгатавання сырных блинчыкаў у гэтым рэцэпце выкарыстоўваюцца адыгейскі сыр, пшанічная мука, яйкі, кефір ці сметана і шпінат. Такія блинчыкі добра падыдуць на сняданак. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамываем шпінат і зялёны лук, потым дробна нарэзаўшы. На разагрэтай скавародзе ў раслінным алеі слаба падсмажваем на сярэднім агні, прыкладна дзве хвіліны, перамяшаўшы. Потым астынем.
- 2
Крок 2
2. На вялікай цёрцы натыраем адыгейскі сыр (адыгейскі сыр можна замяніць брынзай, тады саліць цеста не трэба).
- 3
Крок 3
3. У місцы змяшаем усе прыгатаваныя інгрыдыенты (сметану можна дадаваць замест кефіру).
- 4
Крок 4
4. Усё трэба добра змяшаць. Па кансыстэнцыі цеста павінна нагадваць густкую смятану.
- 5
Крок 5
5. На разагрэтай скавародзе з раслінным алеем пячам блинчыкі (сталовай лыжкай бярэм цеста і выкладаем на скавароду). Пячам да паяўлення залатога колеру.
- 6
Крок 6
6. На талерку выкладваем гатовыя блинчыкі. Можна пасаліць соевым саусам і пасыпаць папрыкай.