Сырнае печыва з кменам
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Гэта печыва мае яркі сыравы смакавы адценак, які ўзмацняе даданне кмену. Такае печыва рыхтуецца вельмі проста. Цвёрды сыр пры рыхтаванні можна выкарыстоўваць які за ўгодна. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе неабходныя інгрэдыенты збярыце перад пачаткам прыгатавання.
- 2
Крок 2
Распусціце сметанковае масла ў рондальчыку на малым агні, крыху ахалодзьце яго і ўліце ў прасторную місачку. Дадайце да яго яйка і смятану.
- 3
Крок 3
Віночкам змяшайце гэтыя інгрэдыенты да атрымання аднароднай сумесі.
- 4
Крок 4
Прасяйце усю муку, дадайце соль.
- 5
Крок 5
Сыр натарыце на сярэднюю цёрку.
- 6
Крок 6
Дадайце сыр да асноўных інгрэдыентаў.
- 7
Крок 7
Замесіце мяккае цеста, якое не прыліпае да пальцаў.
- 8
Крок 8
Потым крыху пасыпце працоўную паверхню мукой і раскатайце на ёй цеста ў пласт таўшчынёй прыкладна 3–4 мм. Фігурнай вырубкай вырубіце загатоўкі будучага печыва.
- 9
Крок 9
Простак застэліце паперай для выпечкі і выляжыце ўсе загатоўкі будучага печыва. Узбітым яечным жаўтком з дапамогай сіліконавага пэндзля змашыце кожную загатоўку і пасыпце кменам. Выпекайце печыва ў печы, якая ўжо разагрэтая да 180 градусаў, на працягу 20 хвілін.
- 10
Крок 10
Гатовае печыва адразу падавайце да стала.