Сырна-смятанковыя шарыкі з тунцам і кропам
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Вось рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання шарыкаў з тунцам і кропам возьмеце цвёрды сыр. Натрайце яго на дробнай тёрцы. Лепей выкарыстоўваць дробную, так шарыкі будуць акуратней па форме.
- 2
Крок 2
Зварыце курыныя яйкі. Ачысціце іх і нацерціце на тарцы. Дадайце ў місечку да сыру.
- 3
Крок 3
Дадайце кансерваваны тунец. У мяне тунец у ўласным соку. Вадкасць я адціснула, каб атрыманая маса не плыла і трымала форму. Можна ўзяць тунца ў алеі, але само алею лепш зліць і дадаць непасрэдна мякаць тунца.
- 4
Крок 4
Дадайце дробаны кроп (ці пятрушку). Заправіце масу майанезам і перамешайце. Соль і спеції я не клала. Тунец дае смак, а соль ёсць у майанезе. Але вы можаце дадаць, калі хочаце.
- 5
Крок 5
Мокрымі рукамі скатайце з масе шарык. Абкатайце яго ў кунжуте.
- 6
Крок 6
Так сфарміруйце ўсе шарыкі.
- 7
Крок 7
Падайце сырова-смятанковыя шарыкі да стала, украсіўшы страву галінкамі пятрушкі.