Гарачыя стравы
Сырна-мяснёвы рулет
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Для прыгатавання гэтай стравы нам спатрэбіцца мясны фарш, свараныя яйкі, цёрты сыр і зеляніна
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Якіравіну нарэзаць невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
Прапусціць праз мясністарку. Разам з мясам прапусціць 2 зубчыкі часныку.
- 3
Крок 3
Дадайце ў фарш спецыі і яйка.
- 4
Крок 4
Замесіце фарш да аднольнасці. Улійце 0,5 шклянкі вады. Зноў замесіце.
- 5
Крок 5
На харчовай плёнцы размясціце фарш. Прыдайце форму плоскага пласта. У цэнтр выкладзіце цёрты сыр, нарэзанае кубікамі варанае яйка і крыху зеляніны.
- 6
Крок 6
Заверніце ў рулет. Пракаціце шов, каб ён добра злепіўся.
- 7
Крок 7
Зрабіце падвонак з фальгі і паперу для выпечкі (каб мяса не прыліпала да фальгі). Пакладзіце ў яе рулет. Разагрейце духоўку да 180 градусаў. Запякайце рулет у духоўцы каля 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Парэжце і падайце астуджаным ці цёплым.