Сырнікі ў вафельніцы
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Гатаваць такія сырнікі нічым не цяжэй, чым на патэльні. Дарэчы, замест мукі можна дадаваць у іх манку або крухмал. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для падрыхтоўкі сырнікаў падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты. Тварог выбірайце не вельмі вільготны. Для атрымання аднароднай структуры яго можна працерць праз сіта.
- 2
Крок 2
У місу ўкладзіце тварог і дадайце да яго яйка. Змешайце.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар і ванілін. Цукру можна дадаць крыху больш або менш. Арыентуйцеся на свой смак.
- 4
Крок 4
Паступова ўмешвайце ў тварог прасіяную муку. Калі тварог вільготны, то мукі можа спатрэбіцца больш.
- 5
Крок 5
Гатовае твараожнае цеста павінна быць густае, але не шчыльнае.
- 6
Крок 6
На гарачую вафельніцу выкладзіце лыжкай крыху тваражнога цеста. Калі не ўпэўненыя ў вафельніцы, то можна змазаць яе паверхню расліным алеем.
- 7
Крок 7
Зачыніце вечка і жарце сырнікі 2–3 хвіліны да залацістага колеру.
- 8
Крок 8
Зніміце гатовыя сырнікі на талерку для астуджэння.
- 9
Крок 9
Дапоўніце сырнікі смятанай і.