Сырнікі ў духоўцы з манкай
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Незвычайны класічны рэцэпт тварожнікаў у духоўцы з маннай крупай, аднак нягледзячы на гэта, яны атрымліваюцца дзіўна смачнымі і нейкімі. Манка з'яўляецца адрознай звязвальнай складовай і надае тварожнікам сваю ізысканасць. Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сырнікі прыгатоўваюць рознымі спосабамі: з яблыкамі, ізюмам, курагай і нават з манкай. Самена такі класічны рэцэпт сырнікаў у духавцы з манкай прапаную ўсім дасведчаным кулінарам і пачатковым паварам.
- 2
Крок 2
1. Свежы твораг змешайце з манкай, цукром і яйком, добра перамяшайце і дайце пастаяць каля двадцаці хвілін, каб манка набухла. Лепш браць не вельмі халодны твораг.
- 3
Крок 3
3. У масу дадайце астатнюю колькасць мукі і замесіце цеста. Звярніце ўвагу на тое, што мукі павінна быць прасеяная.
- 4
Крок 4
4. Каб нашы сырнічкі не расцякаліся, добра вымесіце цеста. Яно павінна быць сярэдняй густаты, тым больш, што манка з'яўляецца адрозным злучальным кампанентам. Вось і ўсё. Цяпер выкладзіце сырнічкі на падлогу, пакрытую фольгай або пергаментам. Зверху змажце іх смятанай і пячыце ў духоўцы пры 180 градусах не больш за 20 хвілін. Сачыце, каб сырнічкі не падгарэлі, і пры з'яўленні залатыстага колеру — выцягвайце іх на паверхню.
- 5
Крок 5
5. Я падавала тварогавікі са смятаной і варэннем. Усё справа смаку, але паверце, яны атрымліваюцца паветранымі, ніжнымі і вельмі смачнымі. Пры жаданні можна пасыпаць цукровай пудрай.