Сырнікі ў духоўцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Вядома, можа здацца, што такі спосаб прыгатавання тварожнікаў у духоўцы зусім не эканоміць ваш час — на скавародцы, маўляў, хутчэй атрымаецца. Спрачацца не буду, але калі вы гатуеце на ўсю сям'ю, то жа стоміцеся стаяць каля скавародкі! Паверце, тварожнікі атрымліваюцца настолькі смачнымі, што лепш заздалегідь прыгатаваць дадатак. З'есці такіх тварожнікаў можна вельмі шмат — проста таяць у роце! Так што калі вы ўсё ж стараецеся стаіць за фігурай, асцярожна — не паддайцеся спакусе з'есці больш! :) Гатуйце правільна і здарова, спадзяюся, гэты просты рэцэпт тварожнікаў у духоўцы спадабаецца вам так жа моцна, як і мне. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрэдыенты наперад. Муку лепш прапрасеяць.
- 2
Крок 2
2. Цяпер у мисцы растираем два бялка і адзін жаўток. Другі аддзяляем і адстаўляем для змашчэння сырнікаў.
- 3
Крок 3
3. Дадаем усе сухія інгрэдыенты — мукі, манку, соду (палічаную) і змяшаем да аднастайнасці. Дадаем твараг.
- 4
Крок 4
4. З атрымальнага цеста фарміруем шарыкі, крыху прыціскаем іх з абодвух бакоў і выкладваем на падлогу.
- 5
Крок 5
5. Асталыны желток крыху збіваем вілкай і змазваем ім кожны тварожнік зверху. Запякаем 20 хвілін у разагрэтай духоўцы да 180 градусаў.
- 6
Крок 6
6. Гатовыя сырнікі падаём са смятаной, свежымі ягадамі ці фруктамі — як вашай душы падабаецца.