Сырнікі з яблыкам і сухафруктамі
Апісанне
Нават тым, хто не адносіць сябе да паклоннікаў тварогу, рэкамендую ўзяць да ўвагі гэты варыянт. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Твараг з яблычкам — гэта заўсёды выдатная ідэя!
- 2
Крок 2
2. Яблык вымыйце, ачысьціце і натрыце на цёрцы. Тварог можна пратэрці праз сіта.
- 3
Крок 3
3. Змешайце ў глыбокай мисцы твараг, яблык, дадайце цукор і мукі. Можна для арамату дадаць цынату ці ваніль.
- 4
Крок 4
4. Убіце яйка. Каб маса не была надта вадзяністай, можна дадаць толькі жаўток.
- 5
Крок 5
5. І, вядома ж, сухофрукты паводле смаку. У дадзеным выпадку гэта ізюм, але добра падыходзяць таксама курага, інжыр, чорны сьліў. Усё добра змяшайце да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
6. Увільгчанымі рукамі сфармуйце тварожнікі і абваляйце ў мукі. На скавародзе разагрэйце расліннае і сметанковае масла. Выкладзіце тварожнікі і жарце на сярэднім агні да румянасці з абодвух бакоў.