Сырнікі з яблыкам без мукі
Апісанне
Тварог для сырнікаў выбірайце свежы, шчыльны і не вадзяністы. Калі ўсё ж тварог мае шмат вадкасці, адкіньце яго на сіта, пракладзенае папяровым ручніком і марляй у адзін слой, дайце пастаяць да патрэбнага стану. Манку можна замяніць на шматкі хуткага прыгатавання або аўсяную муку. Яблык патрэбны не вельмі сакавіты або адцісніце яго пасля націрання на тарцы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання сырнікаў з яблыкам без мукі. Яблык вымыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
У міску выкладзіце тварог і ўбіце яйка.
- 3
Крок 3
Дадайце да тварагу манную крупу і цукар. Усё добра перамяшайце.
- 4
Крок 4
Яблык разрэжце напалам, натрыце на буйнай тарцы і дадайце ў міску з тваражнай масай. Усё добра перамяшайце.
- 5
Крок 5
Пакіньце масу пастаяць 10-15 хвілін, каб манка набракла, увабраўшы вадкасць.
- 6
Крок 6
Пры дапамозе сталовай лыжкі выкладзіце масу ў здробненыя вотруб’і і сфарміруйце сырнікі.
- 7
Крок 7
У патэльню наліце раслінны алей і разагрэйце на сярэднім агні. Выкладзіце сырнікі і зменшце агонь да мінімальнага, абсмажвайце іх прыкладна па 4–5 хвілін з кожнага боку. Перакладзіце сырнікі на папяровы ручнік, каб выдаліць лішні алей.
- 8
Крок 8
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.