Сырнікі з вішняй у духоўцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Вішню трэба добра прасушыць ад астаткаў соку, бо іначай падчас выпеку ў духоўцы ён выцячэ вонку і сырнікі могуць падгарэць. Каб вішня не была занадта кіслай у гатовых сырніках, яе можна злёгку пасыпаць цукрам Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбату.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Вішню размарозьце, зліце сок, абсушыце ягады папяровымі ручнікамі.
- 2
Крок 2
У глыбокую міску ўкладзіце тварог, цукар, ванільны цукар і шчыпотку солі, убіце яйко. Разамніце тварог да аднароднага стану, каб не было крумкаў.
- 3
Крок 3
Насыпце манку, добра змешайце, адстаўце ўбок на 15 хвілін — трэба даць манцы набухнуць.
- 4
Крок 4
Рукі злёгку смачыце ў вадзе, набірайце тварагную масу на далонь, у цэнтр выкладзіце 3–4 вішынкі.
- 5
Крок 5
Спляпце сырнік, тое ж самае зрабіце са астатнімі складнікамі.
- 6
Крок 6
Высцеліце бляху пергаментам, крыху змажце яго раслінным алеем, выкладзіце сырнікі. Адпраўце бляху ў папярэдне разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 10-15 хвілін. 😊
- 7
Крок 7
Потым перавярніце сырнікі на другі бок і вярніце ў духоўку яшчэ на 10–15 хвілін. Уключыце рэжым «верх/ніз» або «грыль».
- 8
Крок 8
Гатовыя сырнікі атрымліваюцца сакавітымі, з вішнёвым кіслікам, вельмі смачныя.
- 9
Крок 9
Падавайце сырнікі са смятанай.