Сырнікі з варонай згушчанкай

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Паведамлю вам, падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Твораг рэкамендуецца пратэраць праз сіта, каб пазбавіцца ад збіткаў.

2. 2

   Крок 2

   Убіце яйкі, дадайце шчапотку солі і разрыхляльніка.

3. 3

   Крок 3

   Пасляйце манную крупу невялікімі парцыямі, пастаянна перамешваючы. Яе колькасць залежыць ад вільготнасці тварогу і памеру яек. Маса павінна атрымацца дастаткова шчыльнай, але не надта перасыпанай манкай.

4. 4

   Крок 4

   Адшчыпіце кавалачак тварожнага цеста, сфармуйце з яго палатку на долані. У цэнтр пакладзіце крыху згусцэнкі. Акуратна злепіце шарык.

5. 5

   Крок 5

   Абваляйце яго з усіх бакоў у мукі.

6. 6

   Крок 6

   Мне падабаецца падрыхтоўваць тварожнікі на сумесі расліннага і сметанковага масла. Выкладзіце іх на разагрэтую патэльню і падрыхтоўвайце да румянасці на сярэднім агні.