Тварожнікі з гарбузам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. З дадзенай колькасці прадуктаў атрымліваецца 7 вялікіх сырнікаў. Унутры сакавітыя, шмат тыквы, у меру салодкія. Цукру ў рэцэпце не шмат, але тыква выдатна гэта кампенсуе. Чым насычаней колер тыквы, тым саладзей яна. Абавязкова адцісніце таркаваную тыкву ад соку, выкарыстоўвайце творог тлустасцю не менш за 5‑9 %, тады ўсё будзе смачна! Падрабязней глядзіце ў маім рэцэпце, я раскажу і пакажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты, прыступім!
- 2
Крок 2
2. Тварог разцісніце відэльцам з соллю, цукрам і яйкам.
- 3
Крок 3
3. Гарбуз ачысціце ад скуркі, нацерці на дробнай тарцы, адцісніце сок. Сок можна выпіць, для сырнікаў ён не спатрэбіцца. Дадайце да тварагу гарбуз і карыцу.
- 4
Крок 4
4. Перамяшайце добра.
- 5
Крок 5
5. На талерку высыпце муку, вільготнымі рукамі скатайце шарык з тварагу з гарбузам. Акуратна абкруціце яго ў муцы.
- 6
Крок 6
6. Смажце сырнікі на смятанковым або рафінаванага расліннага масле, агонь сярэдні. Як толькі з'явілася залацістая карочка — сырнікі гатовы.
- 7
Крок 7
7. Падавайце сырнікі цёплымі са смятанай, згушчанкай ці джэмам.