Сырнікі з персікамі
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Сырнікі даўно і трывала заваявалі сваё годнае месца на нашым абеднім стале. І гэта не дзіўна. Напэўна, няма больш папулярнай стравы з тварогу, якая знаёма кожнаму з раннага дзіцячага ўзростку. Гатуюцца сырнікі проста і хутка. Атрымліваюцца нежнымі, арыгатнымі і вельмі смачнымі. Персікі можна браць як свежыя, так і заморожаныя або кансерваваныя. Падавайце цёплымі або астуджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты да прыгатавання сырнікаў з персікамі.
- 2
Крок 2
У місу ўкладзеце тварог.
- 3
Крок 3
Дадайце яйко.
- 4
Крок 4
Укладзіце ў тварог цукор і соль.
- 5
Крок 5
З дапамогай пагружнога блендэра збіце тварожную масу, каб у ёй не было камкоў.
- 6
Крок 6
Пасля насыпце борошна.
- 7
Крок 7
Добра змясайце тварожную масу з мукай. Персікі вымыце, выдаліце костачку і нарыжце невялікімі кубікамі. Дадайце ў цеста.
- 8
Крок 8
І зноў добра памешайце цеста для сырнікаў.
- 9
Крок 9
Сталовай лыжкай набярыце порцыю цеста і скарайце ў шарык. Абваляйце яго ў муцы і сплюшчыце ў ляпёшку.
- 10
Крок 10
Выкладзіце сырнікі на гарачую патэльню са сланечнікавым алеем.
- 11
Крок 11
Абсмажце з абодвух бокаў да залацістай карынкі.
- 12
Крок 12
Сырнікі з персікамі гатовыя. Падавайце да стала з мёдам, смятанай, варэннем.